Objetivo cognoscitivo de comprensión: Después de conocer las propiedades sub atómicas del agua, el alumno visualizará la molécula de agua sola y unida a otras moléculas de agua.
Objetivo cognoscitivo de aplicación: El alumno construirá dos moléculas de agua con artefactos cotidianos del hogar.
Una molécula de agua H2O, consiste en 2 átomos de hidrógeno (H) enlazados en un átomo de oxígeno (O). Es una molécula polar ya que cada molécula tiene una distribución desigual de cargas, por lo que tiene un lado negativo y otro positivo. Debido a esta característica en relación con su atracción tienen la cualidad de disolver cualquier compuesto iónico tal como la sal. También puede disolver otras sustancias como moléculas polares como el azúcar.
Las partículas negativas conocidas como electrones son esenciales para formar el enlace con el oxígeno. Cada molécula de agua se une a otra molécula de agua por los enlaces de hidrogeno (puente de hidrogeno) que es una fuerza de atracción electroestática entre la región positiva y negativa de la molécula de agua. El enlace de hidrogeno es un enlace débil, sin embargo este tipo de enlace une muchas moléculas grandes tales como las proteínas.
Observa a tu alrededor objetos que pudieran ayudarte crear 2 moléculas de agua unidas por un enlace de hidrogeno y explica en tu hogar el modelo de la molécula de agua.
